Ramadhan telah tiba, dan di Hyderabad, pembicaraan di kota ini hanya mengenai satu hal – makanan. Udara dipenuhi aroma Haleem yang menggoda, dan jalanan dipenuhi kegembiraan. Dari kombinasi Sehri yang ikonik dari ‘Khichdi Khatta Kheema’ hingga hidangan Iftar Hyderabadi yang menggugah selera yang menyajikan kebab, makanan penutup, dan banyak lagi, kota ini menjadi surga bagi pecinta makanan selama Ramadhan.
Para selebriti pun turut menikmati kuliner di bulan suci ini. Saat Ramadhan sedang berlangsung, kami mendapatkan wawancara lama dengan aktor Tollywood Rana Daggubati, di mana dia berbagi wawasan tentang tempat favoritnya untuk makanan Haleem, Biryani, dan Sehri di Hyderabad.
Dalam perbincangan dengan TOI pada tahun 2017 lalu, Rana Daggubati mengungkapkan kesukaannya menikmati masakan asli Hyderabadi selama Ramadhan, khususnya dari Kota Tua, yang terkenal dengan makanan tradisionalnya.
“Makanan adalah penghubung terbesar saya dengan Kota Tua dan saya menemukan budaya dan sejarah kota ini dengan menjelajahi tempat makan. Kalau saya di kota saat Ramadhan, saya datang ke sini hampir setiap malam,” kata Rana Daggubati.
Hampir tidak ada hidangan atau tempat makan tersembunyi di Kota Tua yang belum pernah dicoba Rana. Baik itu nalli nahari, paya, haleem, biryani atau kebab, dia tahu di mana menemukan yang terbaik.
“Saya berkendara langsung ke kawasan Charminar. Saya pertama kali mendarat di Shahran, di mana kebab syekh, roti, dan saus kacang tidak ada bandingannya. Saya kemudian menuju ke Pista House atau Shah Ghouse untuk membeli haleem sebelum berhenti di Shadab untuk minum biryani, tambahnya. Apa jadinya makan Ramadhan tanpa hidangan penutup? Diakhiri dengan kunjungan ke Matwale Doodh Ghar untuk membeli lassi atau faluda dan sebelum pulang, pemberhentian terakhir di toko manisan ditutup, ” lanjut aktor Baahubali itu.
Terkadang, saat Rana Daggubati syuting hingga larut malam, dia berkendara ke Charminar untuk menemui Sehri di pagi hari. Sarapannya pada jam tersebut biasanya terdiri dari roti, bheja (otak), dan gurda. Tentu saja, Shadab, salah satu tempat makan paling populer di Hyderabad adalah tempat Sehri favorit Rana.
Bergabung dengan Rana Daggubati dalam petualangan kuliner ini adalah sesama aktor Allu Arjun dan Ram Charan, yang juga menikmati kelezatan Haleem Hyderabad selama tamasya malam hari di kota.
“Seringkali, saya kembali dengan membawa banyak bekal makanan untuk ibu dan paman saya (Venkatesh). Saya sudah tidak bisa menghitung lagi berapa banyak orang yang saya kenalkan pada haleem dan makanan lezat lainnya. Meskipun Ram Charan dan Allu Arjun menemani saya ke tempat-tempat ini, saya yakin tidak ada yang lebih suka bertualang dalam hal makanan seperti saya. Aku butuh ekstasi kuliner dosis malamku,” seru Rana.
Jika Anda juga mendambakan cita rasa otentik masakan Hyderabadi seperti Rana Daggubati, lihat cerita kami di bawah ini untuk mengetahui tempat terbaik untuk menikmati haleem yang menggugah selera dan beberapa tempat Sehri terbaik di Hyderabad.
————
Artikel berjudul Rana Daggubati menyukai ‘Haleem dari Pista House, makanan Sehri di…’
dikutip dari https://www.siasat.com/rana-daggubati-loves-haleem-from-pista-house-sehri-food-at-2995559/